Resep Ayam Cabai Kacang Mete Yang Sangat Menggoda





Resep Ayam Cabai Kacang Mete Yang Sangat Menggoda – Halo sahabat Dapur TR (Bacanya dapur Top Resep ya 😀 ). Pada kesempatan kali ini Mbok Dewor akan mengajak kalian semua untuk mencoba menikmati lezatnya resep ayam cabai kacang mete paling menggoda. Tidak terbayang bukan kalau sajian lezat ini dinikmati bersama dengan keluarga tercinta?

Nah bagi bunda yang sudah penasaran, langsung saja siapkan bahan dan ikuti tata cara memasak resep ayam cabai kacang mete yang lezat berikut ini ya!

Resep Ayam Cabai Kacang Mete Yang Sangat Menggoda

Resep Ayam Cabai Kacang Mete Yang Sangat Menggoda

Bahan Resep Ayam Cabai Kacang Mete Yang Sangat Menggoda:

  • 2 kg daging dada ayam
  • minyak untuk menggoreng (secukupnya)
  • 3 siung bawang putih (memarkan)
  • 1 buah bawang Bombay (iris)
  • 2 cm jahe (memarkan)
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 5 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan sedikit air
  • 1 batang wortel potong menurut selera
  • 100 gram kapri manis
  • 6 buah cabai kering (potong-potong)
  • 1 batang daun bawang (potong-potong)
  • 50 gram kacang mete goreng



Cara Membuat Resep Ayam Cabai Kacang Mete Yang Menggoda:

  1. Ayam potong dadu, cuci bersih, tiriskan dan goreng hingga setengah matang.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum, masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk dan air, didihkan.
  3. Kentalkan dengan larutan maizena, masukkan wortel kapri, cabai kering dan daun
    bawang, masak hingga sayuran matang, tambahkan kacang mete, aduk rata, angkat. Sajikan hangat.

Oke bunda, itulah tadi tata cara memasak resep ayam cabai kacang mete yang menggoda. Cukup mudah bukan? Semoga sajian resep ayam di atas bermanfaat 🙂


Leave a Reply