Resep Ayam Kecap Gurih Yang Makyusss





Resep Ayam Kecap Gurih – Halo sahabat Dapur TR (Bacanya dapur Top Resep ya 😀 ). Pada kesempatan kali ini Mbok Dewor akan mengajak kalian semua untuk mencoba menikmati lezatnya resep ayam kecap gurih yang lezat. Tidak terbayang bukan kalau sajian lezat ini dinikmati bersama dengan keluarga tercinta?

Nah bagi bunda yang sudah penasaran, langsung saja siapkan bahan dan ikuti tata cara memasak resep ayam kecap gurih yang lezat berikut ini ya!

Resep Ayam Kecap Gurih

Resep Ayam Kecap Gurih

Bahan Resep Ayam Kecap Gurih:

  • 1 ekor ayam (potong 8 bagian)
  • 2 sendok makan air jeruk nipis dan 2 sendok teh garam
  • 2 cm lengkuas (memarkan)
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 cm jahe
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng

Haluskan:

  • 3 cabai merah besar
  • 6 cabai rawit merah
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 3 cm kunyit
  • 1 sendok teh garam

Olesan:

  • 2 sendok makan margarin, lumerkan
  • 7 sendok makan kecap manis



Cara Membuat Resep Ayam Kecap Gurih:

  1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Cuci
    bersih kembali, tiriskan.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan 2 sdm minyak goreng.
    Diamkan selama 30 menit.
  3. Masak ayam bersama rendamannya, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk,
    dan jahe, masak hingga ayam lunak, angkat.
  4. Siapkan bara api, panggang ayam. Selama memanggang olesi dengan
    campuran margarin dan kecap manis. Panggang hingga berwarna agak gelap,
    angkat. Sajikan hangat.

Oke bunda, itulah tadi tata cara memasak resep ayam kecap gurih paling nikmat. Cukup mudah bukan? Semoga sajian resep ayam di atas bermanfaat 🙂


Leave a Reply