Resep Ayam Masak Bumbu Bawang Super Duper Enak





Resep Ayam Masak Bumbu Bawang – Halo sahabat Dapur TR (Bacanya dapur Top Resep ya 😀 ). Pada kesempatan kali ini Mbok Dewor akan mengajak kalian semua untuk mencoba menikmati lezatnya resep ayam masak bumbu bawang yang lezat. Tidak terbayang bukan kalau sajian lezat ini dinikmati bersama dengan keluarga tercinta?

Nah bagi bunda yang sudah penasaran, langsung saja siapkan bahan dan ikuti tata cara memasak resep ayam masak bumbu bawang gurih yang lezat berikut ini ya!

Resep Ayam Masak Bumbu Bawang

Resep Ayam Masak Bumbu Bawang

Bahan Resep Ayam Masak Bumbu Bawang :

  • 1 ekor ayam potong 8 bagian
  • 500 ml susu cair
  • 5 cm kayu manis
  • 2 lembar daun salam

Saus :

  • 2 sendok makan margarine
  • 1 buah bawang Bombay, potong-potong

Rendaman :

  • 8 butir bawang merah haluskan
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 1 sendok teh garam, 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan kecap asin beraroma

Taburan : peterseli cincang

Pelengkap : setup kentang kecil, wortel dan kapri


Cara Membuat Resep Ayam Masak Bumbu Bawang:

  1. Rendaman: campur bawang merah, bawang putih, garam, merica, gula pasir
    dan kecap asin beraroma, aduk rata.
  2. Ayam cuci bersih, tiriskan, lumuri dengan bumbu rendaman dan diamkan
    selama 15 menit, kemudian panggang hingga kecoklatan, angkat.
  3. Panaskan margarine, tumis bawang Bombay, masukkan ayam dan tepung
    terigu, aduk rata, tambahkan kayu manis, daun salam dan susu aduk rata.
  4. Masak hingga ayam lunak dan aduk secara perlahan agar bumbu meresap secara merata, angkat.
  5. Sajikan hangat taburi dengan peterseli cincang dan lengkapi dengan setup
    sayuran.

Oke bunda, itulah tadi tata cara memasak resep ayam masak bumbu bawang paling nikmat. Cukup mudah bukan? Semoga sajian resep ayam di atas bermanfaat 🙂


Leave a Reply