Resep Kepiting Lada Hitam Spesial Mbok Dewor





Resep Kepiting Lada Hitam – Halo sahabat Dapur TR (Bacanya dapur Top Resep ya 😀 ). Pada kesempatan kali ini Mbok Dewor akan mengajak kalian semua untuk mencoba menikmati lezatnya resep kepiting lada hitam menjadi hidangan paling lezat. Tidak terbayang bukan kalau sajian lezat ini dinikmati bersama dengan keluarga tercinta?

Nah bagi bunda yang sudah penasaran, langsung saja siapkan bahan dan ikuti tata cara memasak resep kepiting lada hitam yang nikmat untuk disantap berikut ini ya!

Resep Kepiting Lada Hitam

Resep Kepiting Lada Hitam

Bahan Resep Kepiting Lada Hitam:

  • 500 gram kepiting telor
  • 7 sendok makan saus lada hitam
  • 5 butir bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 2 lembar daun bawang / bawang bombay 1 buah ukuran tanggung (potong-potong)
  • 1 buah tomat (potong-potong)
  • 1 ruas jahe
  • Garam dan gula (secukupnya)
  • Lada putih (secukupnya)
  • minyak untuk menumis (secukupnya)
  • air matang (secukupnya)



Cara Membuat Resep Resep Kepiting Lada Hitam:

  1. Cuci bersih semua bumbu dan kepiting lalu belah jadi 2 atau potong kepiting sesuai selera
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga jahe.
  3. Tumis bumbu halus dan bawang daun menggunakan minyak goreng secukupnya, hingga harum ya
  4. Setelah bumbu harum, masukkan kepiting tambahkan tomat, lada putih, saus lada hitam, garam dan gula secukupnya. Aduk – aduk sebentar lalu tambahkan air hingga kepitingnya tenggelam. Masak dengan api kecil
  5. Tes rasanya, sesuaikan dengan selera Anda. Setelah bumbu mulai mengental dan cukup habis, didihkan sejenak lalu hidangan siap dihidangkan

Oke bunda, itulah tadi tata cara memasak resep kepiting lada hitam yang paling nikmat. Cukup mudah bukan? Semoga sajian resep seafood di atas bermanfaat 🙂


 

Leave a Reply