Resep Kuah Bakso Enak Dan Super Lezat





Resep Kuah Bakso – Halo sahabat Dapur TR (Bacanya dapur Top Resep ya 😀 ). Pada kesempatan kali ini Mbok Dewor akan mengajak kalian semua untuk mencoba menikmati lezatnya resep kuah bakso enak dan lezat. Tidak terbayang bukan kalau sajian lezat ini dinikmati bersama dengan keluarga tercinta?

Nah bagi bunda yang sudah penasaran, langsung saja siapkan bahan dan ikuti tata cara memasak resep kuah bakso super nikmat yang lezat berikut ini ya!

Resep Kuah Bakso

Resep Kuah Bakso

Bahan Resep Kuah Bakso

  • 3 potong iga sapi
  • 1,5-2 liter air
  • Bakso sapi dan tahu bakso (secukupnya)
  • 4 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 batang daun bawang
  • 3 batang seledri
  • 1 sendok teh baceman bawang
  • Garam (secukupnya)
  • 1 sendok teh Merica
  • Penyedap rasa (secukupnya)
  • Bawang merah goreng (sesuai selera)



Cara Membuat Resep Kuah Bakso

  1. Pertama mari kita cuci iga sapi dahulu kemudian rebus dalam air mendidih kurang lebih 5-10 menit atau sampai keluar busa lalu buang airnya dan bilas dengan air bersih, setelah itu sisihkan terlebih dahulu.
  2. ada baiknya untuk memisahkan bagian batang daun bawang dan seledri, cincang kasar lalu rebus dalam panci presto bersama dengan iga, bawang putih halus, 1 sendok teh garam dan merica selama 45 menit (dihitung sejak presto berdesis), setelah selesai matikan kompor dan tunggu sampai presto tidak berdesis lagi, lalu buka tutupnya dan mulai nyalakan lagi kompor.
  3. Ambil sisa daun bawang lalu iris dan masukkan bersama baceman bawang, untuk baceman bawang bisa langsung dimasukkan bisa juga di tumis dulu, yang pasti akan lebih harum kalau di tumis dahulu.
  4. Masukkan bakso dan tahu bakso, rebus sampai mengembang
  5. Susun di dalam mangkuk dengan garam dan penyedap lalu siram dengan kuah bakso panas, taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng
  6. Dapat ditambahkan dengan saus, sambal dan juga kecap sesuai dengan selera Anda.

Oke bunda, itulah tadi tata cara memasak resep kuah bakso paling nikmat untuk sajian keluarga. Cukup mudah bukan? Semoga sajian resep bakso di atas bermanfaat 🙂


Leave a Reply