Resep Kue Kastengel Klasik Pasti Enak





Resep Kue Kastengel Klasik – Halo sahabat Dapur TR (Bacanya dapur Top Resep ya 😀 ). Pada kesempatan kali ini Mbok Dewor akan mengajak kalian semua untuk mencoba menikmati lezatnya resep kue kastengel klasik yang dijamin bikin ketagihan. Tidak terbayang bukan kalau sajian lezat ini dinikmati bersama dengan keluarga tercinta?

Nah bagi bunda yang sudah penasaran, langsung saja siapkan bahan dan ikuti tata cara memasak resep kue kastengel klasik yang gurih berikut ini ya!

Resep Kue Kastengel Klasik

Resep Kue Kastengel Klasik

Bahan Resep Kue Kastengel Klasik

  • 125 gram margarin
  • 125 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram tepung maizena
  • 75 gram keju cheddar parut
  • 1 butir kuning telur
  • 1 bungkus susu dancow bubuk

Bahan olesan :

  • 1 butir kuning telur
  • secukupnya keju cheddar parut




Cara Membuat Resep Kue Kastengel Klasik

  1. siapkan wadah sedang lalu kocok margarin kurang lebih selama 1 menit hingga agak mengembang, masukan kuning telur lalu kocok lagi selama15 detik saja.
  2. Masukan keju yang sudah diparut, aduk rata dengan menggunakan spatula
  3. Tambahkan secara perlahan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk yg sudah di ayak, lalu aduk hingga rata
  4. Giling adonan dengan ketebalan yang diinginkan, lalu cetak sesuai selera Anda dan susun di atas loyang yang sudah di olesi margarin tipis-tipis.
  5. Olesi adonan dengan kuning telur dan taburi keju parut di atasnya
  6. Panggang dalam oven (yg sudah dipanaskan terlebih dahulu) sampai matang atau bagian pinggir bawah mulai kecoklatan
  7. Setelah panas hilang, simpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah.

Oke bunda, itulah tadi tata cara memasak resep kue kastengel klasik paling nikmat. Cukup mudah bukan? Semoga sajian resep kue di atas bermanfaat 🙂


 

Leave a Reply