Resep Oseng Sapi Lada Hitam Super Nikmat





Resep Oseng Sapi Lada Hitam – Halo sahabat Dapur TR (Bacanya dapur Top Resep ya 😀 ). Pada kesempatan kali ini Mbok Dewor akan mengajak kalian semua untuk mencoba menikmati kelezatan resep oseng sapi lada hitam yang nikmat. Tidak terbayang bukan kalau sajian lezat ini dinikmati bersama dengan keluarga tercinta?

Nah bagi bunda yang sudah penasaran, langsung saja siapkan bahan dan ikuti tata cara memasak resep oseng sapi lada hitam yang pastinya tidak ada duanya berikut ini ya!

Resep Oseng Sapi Lada Hitam

Resep Oseng Sapi Lada Hitam

Bahan Resep Oseng Sapi Lada Hitam

  • 250 gram daging sapi
  • 1 buah paprika merah
  • 1/2 bonggol bawang bombai
  • 1 siung bawang putih (geprek)
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh lada hitam
  • Gula (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Air (secukupnya)
  • Minyak untuk menumis (secukupnya)
  • Bahan marinated :
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Lada hitam (sesuai selera)



Cara Membuat Resep Oseng Sapi Lada Hitam

  1. cuci bersih daging sapinya lalu potong dadu atau sesuai dengan selera Anda. setelah itu beri bahan Marinated pada daging sapi dan diamkan selama 1 harian atau selama 1 jam jika dimasukkan ke dalam kulkas.
  2. setelah bumbu Marinated di daging sapi meresap ada baiknya kita langsung tumis bawang bombai yang sudah dipotong memanjang, bawang putih, dan juga paprika yang di cacah kasar hingga berubah warna dan harum
  3. Masukan daging yang sudah di marinated tadi, aduk-aduk hingga berubah warna menjadi kecoklatan, lalu tambahkan air (agar daging lebih empuk)
  4. Selanjutnya mari kita tambahan saus tiram, kecap manis, lada hitam, gula, garam dan aduk hingga bumbu benar-benar merata dan meresap ke dalam daging (koreksi rasa apakah sudah pas atau tidak). Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  5. Sapi lada hitam siap disajikan.

Oke bunda, itulah tadi tata cara memasak resep oseng sapi lada hitam paling nikmat. Cukup mudah bukan? Semoga sajian resep daging di atas bermanfaat 🙂


Leave a Reply